Помидоры «Пальчики оближешь»! консервированные дольками

15.08.2017 Заготовки на зиму

Вы с легкостью можете приготовить такую заготовку для своих родных и близких, которая станет хорошим дополнением любого стола.

✔ Ингредиенты:

  • помидоры,
  • петрушка,
  • чеснок,
  • репчатый лук,
  • растительное масло,
  • лавровый лист,
  • перец горошком,
  • немного зерен горчицы.

✔ Маринад (на 8 литровых банок):

  • 3 литра воды,
  • 3 столовые ложки соли,
  • 7 столовых ложек сахара,
  • 1 стакан (250 мл) 9 % уксуса.

✔ Способ приготовления:

  1. На дно литровой банки уложить немного петрушки, пару зубчиков чеснока, 7 горошин перца, пару лаврушек. Налить 1 столовую ложку масла.
  2. Помидоры вымыть, разрезать на 4 части и уложить в банки. Лук очистить, порезать произвольно и положить поверх помидоров, буквально 2-3 колечка или кусочка.
  3. Приготовить маринад, дать ему закипеть, после чего влить уксус. Остудить до комнатной температуры.
  4. Залить помидоры и стерилизовать 12-15 минут.
  5. Закатать крышками и поставить вверх дном , прикрыв полотенцем.

Логотип сайта Lady-Блог

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются