Салат из огурцов с маслинами

1. Огурцы нарежем ломтиками.
2. Чеснок измельчим.
3. Для соуса смешаем йогурт, лимонный сок, растительное масло, соль и перец.
4.  Соединим огурцы, чеснок, заправим соусом, перемешаем.
5. Посыплем салат крупно нарезанной зеленью петрушки и маслинами.

Ингредиенты:

• чеснок – 3 зубчика
• йогурт 3,2%-й жирности – 250 грамм
• лимон для сока – одна штука.
• масло растительное – две столовых ложки
• соль
• перец
• маслины консервированные – 100 грамм
• огурцы – две штуки.
• зелень петрушки – 2 пучка