Блинчики с заварным кремом

23.02.2014 Полезные советы, Сладости

Ингредиенты:
Для блинчиков:
— 500 мл молока
— 200 г муки
— 2 яйца
— 2 ст.л. растительного масла
— 1 ст.л. сахара
— 1 пакетик разрыхлителя
— соль
— ванилин
Для заварного крема:
— 2,5 стакана молока
— 3 ст.л. муки
— 1 стакан сахара
— 2 яйца
— 70 г сливочного масла
— кокосовая стружка для украшения (по желанию)

Приготовление:
1. Блинчик выкладываем на доску и обрезаем с двух сторон.
2. На край блина выкладываем 2-3 ложки крема, немного распределяем его по блинчику, но основная часть крема должна остаться на краю.
3. Аккуратно сворачиваем блинчики в трубочку.
Таким образом сворачиваем все блинчики и аккуратно складываем их на тарелку.
4. Посыпьте блинчики кокосовой стружкой.

Логотип сайта Lady-Блог

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются