Приготовление:
1.Венчиком взбить яца с сахаром.
2.Добавить соль и разрыхитель,перемешать.
3.Влить кефир,перемешать.
4.Постепенно всыпать манную крупу,быстро перемешивая тесто венчиком.
5.Заполнять формочки на 2/3,в центр класть курагу.
6.Выпекать 40 минут при 170 гр.С.
Ингредиенты (~ на 10 кексиков):
– 1 ст. манной крупы
– 250 мл. кефира
– 2 яйца
– 1 ч.л. разрыхлителя
– 3 ст.л. сахара
– немного ванильного сахара
– щепотка соли
