Ароматнейшее сочнейшее мясо, приготовленное по старому грузинскому рецепту! Получается феноменально!
Ингредиенты:
- 1 килограмм мяса
- 1 ложка сметаны
- Зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы)
- 2 ложки меда
- 1 ложка сока лимона
Приготовление:
- Мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить. Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец.
- Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике.
- В смесь добавляем сметану, перемешиваем, выкладываем на противень, запекаем в духовке один час.
Вах! Как вкусно!?