Приготовление:
Небольшие зелёные перцы обрезать с обеих сторон, вычистить от семян и перегородок.
Начинить их любым салатом, который необходимо приготовить заранее.
Сверху украсить “огоньком” – вырезать капельки из красного сладкого перца.
Поставить наполненные перцы на плоское блюдо и по краям украсить укропом.
Ингредиенты:
- 300 – 400 г любого салата с майонезом,
- 8 шт небольшого зеленого болгарского перца,
- 1 красный болгарский перец,
- укроп.