Салат в “морковках” из слоеного теста.

4.04.2013 Закуски и бутерброды, Кулинарные рецепты, Салаты

Приготовление:
Раскатайте слоеное тесто.
Нарежьте его полосочками, шириной около 1 см.
Сверните из плотного картона конусообразную палочку и намотайте на нее полоски теста, сделав “морковки”.
Положите трубочки из теста на противень, смажьте морковным соком с томатной пастой (можно взять оранжевый пищевой краситель) и запекайте до готовности в духовке.
ChzvkUmjvjMПриготовьте салат, смешав натертые на крупной терке яйца, огурцы, разобранные на волокна куриные грудки, мелко нарезанный укроп. Посолите, поперчите, смажьте майонезом.
Положите салат в полиэтиленовый пакет, проделайте в углу пакета отверстие и начините остывшие трубочки салатом.
Вставьте несколько стебельков петрушки в трубочки. Салат готов.
Можно использовать любой салат на ваш вкус, для наполнения “морковок”.

Ингредиенты:
Для трубочек:
– 500 г слоеного теста
– морковный сок, смешанный с томатной пастой

Для салата:
– 2 куриные грудки
– 2 свежих огурца
– 2 яйца
– 1 лук репчатый
– укроп
– майонез
– петрушка для украшения

Логотип сайта Lady-Блог

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются