Приготовление:
1. В посуду для запекания положите несколько кусочков сливочного масла.
2. Затем равномерно уложите фарш.
3. Посыпьте мясо тертым сыром.
4. Залейте сметаной и поставьте в духовку на умеренный огонь (150-180°С).
5. Запекайте 1 час до образования румяной корочки. Гарнир можно подать любой.
Приятного вам жора!
Ингредиенты:
300 гр. фарша говядины
3 ст.л. сметаны нежирной 10 % Валио, или жирной положите как Васип,
1 ст. л. сливочного масла,
100 гр. твердого сыра.
