Приготовление:
Тушку кальмара очистить, удалить хорду, хорошо промыть, положить в миску и залить кипятком. Через 5 минут вынуть кальмара из воды, нарезать полукольцами.
Огурец и помидор помыть. Огурец нарезать тонкими брусочками, помидор – мелкими кубиками.
Ингредиенты:
- пармезан 100 г
- листья салата 1 пучок
- тушка кальмара 1 шт.
- огурец 1 шт.
- помидор 1 шт.
- зеленый лук 1 пучок
- майонез 1 ст.л.
- соль, молотый перецпо вкусу
- ломтики лимонадля украшения
- маслиныдля украшения
