Приготовление:
Кальмары порезать тонкими колечками. Припустить в течении нескольких минут в небольшом количестве воды (если они варено-мороженые – до разморозки, если сырые – пока не побелеют). Лук порезать мелкими кубиками, обдать кипятком.
Яблоки очистить, порезать кубиками, салат – тонкой соломкой поперек. Все перемешать, заправить домашним майонезом, посолить и поперчить, дать настояться. Заполнить тарталетки салатом.
Ингредиенты:
- кальмары 300 г
- лук 1 шт.
- яблоки 2 шт.
- салатные листья
- домашний майонез 3 ст.л.
- соль, перец 3 ст.л.