Как приготовить дешевую рыбу, чтобы получилась вкуснее, чем дорогая из ресторана

Кулинарные рецепты

Многие люди убеждены, что приготовить вкусно можно только дорогую рыбу. Однако, существует множество способов готовки и бюджетных рыбных продуктов. Необходимо лишь немного терпения, навыки приготовления рыбы и простые ингредиенты. Тогда даже самая дешевая рыбешка приобретет новые вкусовые оттенки.

Ингредиенты для рыбы:

  • репчатый лук — 1 шт.;
  • соль — щепотка;
  • яйцо куриное — 1 шт.;
  • мука — 2 ст. л.;
  • майонез — 2,5 ст. л.

Приготовление рыбы:

Измельчаем луковицу на мелкие кусочки, кладем в миску и смешиваем с майонезом и солью. Разбиваем в полученную массу яйцо и тщательно перемешиваем.

Кусочки рыбы необходимо обработать от лишних компонентов в виде кожи и костей. С обеих сторон обмакиваем рыбу в луковом соусе и оставляем так на 25 минут.

Обваливаем рыбу в муке и кладем на разогретую сковороду в раскаленное растительное масло.

Жарим рыбу на среднем огне до образования золотистой корочки, также делаем с другой стороны.

Так мы приготовили вкусную рыбу для ужина, она отлично будет сочетаться с рисом или картофельным пюре. Рецепт подходит как для дешевой, так и для дорогой рыбы.

Оцените статью
Lady-Блог
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.