Как сохранить персики в целости в течение 1 года. Проверенный метод: консервируем ароматные и вкусные персики

9.07.2021 Заготовки на зиму, Кулинарные рецепты

 

Консервированные персики получаются настолько ароматными и вкусными, что их можно подавать в качестве полноценного десерта или использовать как компонент других лакомств, с мороженым, тортами.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • персики, 250 г;
  • лимонный сок и сахар по 3 ст.л;
  • вода.

Процесс приготовления

Персики режем кусочками, но не мелкими, косточки убираем.

Раскладываем в чистые, стерилизованные банки.

В каждую банку вливаем сок лимона и всыпаем сахар.

 

Совет: сахар добавляйте по своему вкусу, можно вообще обойтись без него, если предпочитаете натуральный вкус фрукта.

Заливаем банки кипятком и закручиваем крышками.

Ставим в кастрюлю крышкой вниз, наливаем до половины теплой воды и стерилизуем 15 минут с момента закипания воды в кастрюле.

Вынимаем с ставим вниз крышкой остужаться.

Консервация хранится в подвале или кладовке.

Персики очень ароматные, сладкие, если возьмете не сильно переспелые, тогда кусочки останутся плотными и целыми.

 
 
 

Логотип сайта Lady-Блог

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются