Салат из креветок и мидий

Кулинарные рецепты

46c403276bf2295bd70bb3e56962974b

 

Интересный рецепт салата из морепродуктов и овощей с необычной заправкой.

Приготовление:

Разогреть немного оливкового масла на сковороде. Мелко порезать чеснок и обжарить в течение нескольких секунд. Выложить к нему креветки, обжарить около минуты и добавить соевый соус, мед и лимонный сок, дать закипеть, добавить мидии и выключить огонь.

Вынуть морепродукты, креветки очистить, соус процедить. Это и будет заправка для салата. Помидоры и перец порезать и все перемешать. Добавить петрушку и оливки.

Ингредиенты:

  • креветки в панцире 500 г
  • очищенные мидии 200 г
  • помидоры черри1 веточка
  • красный сладкий перец 1 шт.
  • желтый сладкий перец 1 шт.
  • лимон 1/2 шт.
  • мед 1.5 ст.л.
  • соевый соус 50 мл
  • чеснок 2-3 дольки
  • оливки 1 банка
Оцените статью
Lady-Блог
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.