Приготовление:
- Огурцы нарежем ломтиками.
- Чеснок измельчим.
- Для соуса смешаем йогурт, лимонный сок, растительное масло, соль и перец.
- Соединим огурцы, чеснок, заправим соусом, перемешаем.
- Посыплем салат крупно нарезанной зеленью петрушки и маслинами.
Ингредиенты:
- чеснок – 3 зубчика
- йогурт 3,2%-й жирности – 250 грамм
- лимон для сока – одна штука.
- масло растительное – две столовых ложки
- соль
- перец
- маслины консервированные – 100 грамм
- огурцы – две штуки.
- зелень петрушки – 2 пучка
