В мире существует огромное разнообразие салатов. Однако, мы привыкли готовить лишь популярный крабовый, оливье и селедку под шубой. Оправдываем мы это тем, что для других салатов нужна уйма ингредиентов. Давайте покажем один бесподобный салат, который готовится из обычных продуктов.
Ингредиенты для салата:
- консервированная кукуруза — 180 г;
- твердый сыр — 70 г;
- помидоры — 2 шт.;
- горчица — 1,5 ч. л.;
- капуста — 300 г;
- сметана — 2,5 ст. л.;
- огурец — 1 шт.;
- куриные яйца — 3 шт.
Приготовление салата:
Первым делом мы отвариваем яйца вкрутую. Отделяем у вареных яиц желтки от белков. Понадобятся оба ингредиента.
Нарезаем белки на небольшие кубики, также делаем с огурцом. Смешиваем в одной таре кукурузу, яичные белки и порезанный огурец.
Мелко шинкуем половину капустного вилка, нарезаем помидор на маленькие дольки. Добавляем продукты в общую чашу.
Желтки разминаем вилкой до мелкой крошки. Откладываем в другую миску 1 ст. ложку яичной крошки. К остальной части выкладываем горчицу и майонез, смешиваем до однородности.
Соусом из желтков заправляем салат, тщательно смешиваем содержимое.
На средней терке измельчаем сыр, высыпаем вместе с желточной крошкой в салат.
В итоге мы сделали красивый и необычный салат из продуктов, которые всегда есть под рукой. Добавлять сыр вы можете сразу или же перед подачей к столу.
