Выращивание рассады перца в домашних условиях

6.01.2017 Сад и огород

Как известно перец отличается долгим сроком развития. До полной готовности плодов должно пройти от 130 до 150 дней, поэтому садоводы стараются выращивать это растение рассадным методом. Самым ранним сроком посадки считается февраль. За окном ещё много снега, а дачники уже начали подготовку к тёплому сезону.

При посадке перца в такие сроки можно рассчитывать на получение урожая в конце июля, хотя на практике всегда получается дольше. Не стоит сажать культуру слишком рано, так как растения могут чрезмерно вытянуться и от этого пострадает будущий урожай.

Хорошо развитая рассад обычно получается у ранних сортов за 60-65 дней до высадки в грунт, а у поздних за 70-75 дней. Вот и рассчитывайте сроки посева семян на рассаду в зависимости от особенностей климата в вашей местности и способе выращивания перца (в грунте, в теплице или в пленочном парнике). Если вы являетесь счастливыми обладателями отапливаемой теплицы, то семена перца можно высевать в конце января – начале февраля, если же у вас имеется пленочный парник, то посев семян на рассаду следует осуществлять не раньше конца февраля. Ну а если вы планируете выращивать перец в грунте, то оптимальными сроками посева для вас будут первые числа марта. Данные рекомендации справедливы для Центрального региона нашей страны, а также для Подмосковья и Северо-Западного региона. Если вы проживаете южнее, то, конечно же, сроки посева семян на рассаду у вас будут более ранние. А для северных регионов – на 15 дней позднее.

День посадки нужно выбрать так, чтобы рассада перца на подоконнике не зацвела. Саженцы с раскрывшимися соцветиями плохо приживаются и при пересадке цветочки могут засохнуть. Для посаженной в феврале рассады потребуется дополнительная подсветка ультрафиолетовой лампой, так как зимние дни очень короткие и пасмурные. Общий световой день у всходов должен быть не меньше 15-16 часов. При таком режиме сеянцы не вытянутся.

ПОДГОТОВКА семян к посеву

Семена перца, в отличие от семян огурца, не хранятся долго (всего лишь 3-4 года). Поэтому при использовании старых семян перед посевом их проверяют на всхожесть. А еще с семенами, собранными собственноручно, можно провести процесс отбраковки в солевом растворе. Таким образом, вы сможете отсеять семена, которые вероятнее всего не взойдут. Как это сделать? В 1 л воды растворите 30-40 г обычной поваренной соли (либо же в 0,5 л воды 15-20 г соли, если у вас не так уж и много семян). В этот 3-4% раствор высыпьте семена перца, перемешайте и оставьте минут на 7.

Затем те семена, которые всплывут можете выбросить, так как очень мало шансов получить от них что-то качественное. А вот те семена, которые после 7-ми минутного выдерживания в растворе соли опустились на дно, вытяните и хорошо промойте в чистой воде и просушите на листе бумаги. Только после такого процесса не затягивайте с дальнейшей подготовкой семян к посеву.

Так как перцы плохо переносят пересадку, они большие неженки, то выращивать рассаду лучше в горшочках или стаканчиках, чтобы лишний раз не тревожить корневую систему. Можно конечно высевать семена и в ящики, потом их пикировать, после высаживать в огород в теплицу или парник.

Перед посадкой семена обеззараживают – опускают на 30 минут в ярко-розовый раствор марганцовки (1 г на 1 л воды). Затем можно обработать их любым стимулятором роста. Для этого можно использовать янтарную кислоту — 6 мг, Эпин, Циркон, сок алоэ, водный раствор с медом и т.д. Количество раствора должно быть в два раза больше, чем количества семян, держим семена около 6 часов, промываем и ставим на проращивание.

Можно замачивать в растворе золы, это дает хорошие результаты. После протравливания замачиваем в растворе золы, который приготовили заранее. В теплой воде растворяем 2 столовой ложки золы, воды нужно один литр и настаиваем сутки, затем кладем семена в марлевых мешочках на 6 часов. После замачивания семена не промываем.

ПРОРАЩИВАНИЕ семян перца

Для того чтобы семена перца быстрее набухли и проросли их раскладывают на ватный диск, предварительно смоченный водой и уложенный в пластиковые крышки. Сверху прикрывают влажным кусочком марли или бинта в один слой так, чтобы был доступ воздуха к семенам и они не сгнили, далее слегка смачивают водой, помещают крышки с семенами в прозрачные пакеты, вдувают в них воздух и завязывают. Получается мини-парничок, который теперь нужно подвесить к отопительной батарее для обеспечения необходимого температурного режима. Семенам перца для прорастания нужна температура +27…+28 г С.

Не забывайте заглядывать в мини-парнички каждые 2-3 дня, чтобы смочить семена и не пропустить момент наклевывания. Как только семена проклюнутся, их нужно немедленно высевать в стаканчики по 2 семечка. Но так как семена обычно прорастают неравномерно, то и высевать вы их будете постепенно по мере прорастания. Иногда прорастание семян у некоторых сортов перца может затянуться до 15-20 дней. Берите это в расчет при планировании сроков посадки. В основном это относится к позднеспелым гибридам.

ГРУНТ для рассады

Отличным вариантом в качестве грунта для выращивания рассады перца является кокосовый субстрат. Для приготовления грунта в домашних условиях используют торф или перегной, дерновую землю, лежалые опилки и перегной в соотношении 4:2:1:1. На 1 ведро почвогрунта берут 0,5 л речного песка и 2-3 ст. л. золы. ВАЖНО! Рассада перца хорошо растет только в легком рыхлом и питательном грунте.

ВЫСЕВАЕМ семена в стаканчики

Как только семена проклюнулись, их нужно заглубить в почву не более чем на 1 см, слегка увлажнить и поместить каждый стаканчик в прозрачный пакет, завязать. В таком виде почва не будет пересыхать и всходы появятся быстрее. Стаканчики нужно поставить поближе к отопительной батарее и обеспечить хорошее освещение. Для этого понадобятся или фитолампы или светодиодные лампы для растений или люминесцентные лампы. На сегодняшний день для досветки растений в магазинах можно встретить большой выбор ламп на любой вкус и кошелек. Так что выбор за вами.

Каждые 2-3 дня нужно проверять стаканчики: появились ли всходы и следить за увлажнением почвы. При появлении первых всходов пленку нужно снять и обеспечить всходам максимальное освещение, при этом температуру на первые 5-6 дней желательно снизить до +20…+22 г С — днем и +16…+18 г С – ночью. В дальнейшем, перец выращивают при более повышенной температуре. Это делается для того чтобы избежать излишнего вытягивания всходов в первые дни.

ВАЖНО!
Необходимый уровень освещения ускоряет рост и развитие сеянцев и позволяет получить крепкую рассаду. Недостаток освещения приводит к вытягиванию и искривлению сеянцев. Кроме того, растения порой перестают расти и замирают на одном уровне, у них загнивают корни, а на первой кисти соцветий часто не закладываются бутоны.

Длина светового дня, необходимая для перца – 15-16 часов. Поэтому досвечивание рассады проводят утром и вечером.

Соблюдение температурного режима – необходимое условие для получения крепкой рассады. Оптимальной для роста и развития сеянцев считается температура днем +23…+25°С, ночью +16…+18°С. При температуре ночью ниже +12°С у растений начинают опадать листья и они могут погибнуть.

Полив рассады проводят теплой водой (комнатной температуры), редко, но обильно, преимущественно в утренние часы. Не допускают пересыхания и переувлажнения почвы, которую периодически рыхлят.

В теплую погоду проводят проветривание помещения. Сеянцы берегут от сквозняков. Еще есть мнение, что перцы не любят, когда их листья прикасаются к соседним растениям. Если такое начнет происходить, то рассада начинает вытягиваться, чтобы получить больше света. Поэтому учтите такой момент и поставьте горшочки подальше друг от друга (особенно, когда растения начнут разрастаться).

Выращивание рассады перцев можно производить двумя способами:

— С пикировкой — Пикировку проводят своевременно, поскольку переросшая рассада приживается хуже. Пикируют перец на 15-20 день после прорастания семян. Корни у перца плохо восстанавливаются, поэтому при пикировке главный корень не прищипывают.

— Без пикировки — Этот способ более привлекательный. При выращивании рассады перца без пикировки проводят перевалку – смену меньшей емкости на большую. В этом случае корневая система не травмируется и сеянцы легко приживаются. Поскольку перец не любит пикировку, рассаду хорошо выращивать в торфяных таблетках, которые очень удобны и просты в применении. Для перцев подойдут таблетки диаметром 33-36 мм.

ПОДКОРМКА рассады перца

За период выращивания рассаду 2 раза подкармливают. Хорошие результаты дают раствор коровяка (1:10) и сухой птичий помет, который заливают теплой водой в пропорции 1:20 и оставляют на 5 часов, чтобы он настоялся.

ЗАКАЛИВАНИЕ рассады

За 10 дней до высадки сеянцы начинают постепенно закаливать, то есть выносить днем на короткое время на балкон. Для этого нужно выбирать теплый безветренный день. Сначала рассаду перца оставляют на открытом воздухе при солнечной погоде на 5 минут, затем на 10 минут, постепенно день за днем, увеличивая время пребывания рассады на открытом воздухе под прямыми солнечными лучами.

ЗАЩИТА от БОЛЕЗНЕЙ и ВРЕДИТЕЛЕЙ

Даже в домашних условиях рассада может повреждаться такими вредителями как трипсы и паутинный клещ. Этому способствует сухой горячий воздух у отопительной батарее. Для защиты от этих вредителей рассаду каждые 7-8 дней нужно опрыскивать раствором фитоверма (биологический препарат безопасный для человека и животных). Опрыскивание проводят в вечерние часы, чтобы растения не получили ожогов от яркого утреннего или дневного солнца.

Что же касается таких болезней как черная ножка, корневая гниль, фитофтороз, увядание – то во избежание заболевания рассады перца нужно просто использовать проверенный почвогрунт и соблюдать правила выращивания рассады, описанные в данной статье. Еще очень важно не держать долго вашу рассаду при пониженной температуре на подоконнике и не переувлажнять почву при поливе. Полив только теплой водой. Время от времени желательно при поливе добавлять в воду марганцовку (поливать рассаду слабо-розовым раствором). Отлично помогает использование Фитоспорина-М для профилактики заболеваний рассады. Эти меры помогут предотвратить загнивание корневой системы и уберегут вашу рассаду от болезней.

ВЫСАДКА рассады перца

К моменту высадки растения должны иметь крепкие стебли высотой 20-25см с 7-12 настоящими листьями и небольшими бутонами (но никак не цветами и плодами, так как такой перец хуже приживается и, соответственно, дает меньше урожай).

Под перец отводят плодородный участок, защищенный от ветра. Предшественниками для перца могут служить огурцы, бобовые и зеленные культуры. Не рекомендуется выращивать перец после картофеля и томатов. Для посадки готовят узкие грядки шириной не более 90-110 см. Перцы, также как и огурцы, любят теплые (паровые) грядки.

Выращивание рассады перца сладкого и горького одинаковое, а вот в их посадке на грядку разница есть. Рассаду сладкого перца высаживают квадратно-гнездовым способом 60×60 см при одном — двух растениях в гнезде.
Острый перец высаживают на расстоянии 25 см между сеянцами при ширине междурядий 45-50 см.

Рассаду сладкого и горького перца высаживают на разные гряды, поскольку сорта могут переопыляться и тогда сладкий перец приобретет горчинку.
При посадке в защищенный и открытый грунт перец не заглубляют.

ВАЖНО!
Перец в отличие от помидор не любит заглубленную посадку. Его высаживают, заглубляя в почву только корни. Иначе ваш перец будет долго болеть. Заглубление сеянцев увеличивает продолжительность созревания первых плодов и сокращает общий урожай. Также следите, чтобы не повредить корни растений.

Посаженые растения следует хорошо полить водой и слегка замульчировать чем-то легким (можно присыпать сверху сухой землей или скошенной травой).

Рассада перца боится весенних заморозков, тогда как взрослые растения легко переносят осенние заморозки (до -2°С). Поэтому для защиты посадок используют укрывной материал (агротекс, лутрасил или полиэтиленовую пленку).

Выращивание рассады перца теперь должно стать легче для вас. По крайней мере, вы знаете больше о том, как вырастить рассаду перца, чем многие другие, знаете на что следует обратить внимание, а также когда сажать перец на рассаду.

Логотип сайта Lady-Блог

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются