Хрустящее печенье за 15 минут: плюс время на выпечку. Экономичный рецепт

Кулинарные рецепты

Один из самых вкусных и быстрых рецептов хрустящего печенья на растительном масле. Все очень просто, но результат просто отличный.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • яйцо, 1 шт;
  • масло растительное, 100 мл;
  • сахар, 100 г;
  • разрыхлитель, 1 ч.л;
  • мука, 280 г;
  • сахар для посыпки.

Процесс приготовления

Смешиваем рафинированное растительное масло с яйцом, сахаром, перемешиваем до однородности, пока сахар не растает.

Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем.

Всыпаем муку в массу частями и вымешиваем мягкое и податливое тесто. Когда масса перестанет липнуть к рукам, тесто готово.

Делим тесто на шарики, размером с грецкий орех.

Одной стороной кладем в сахар и прижимаем, чтобы печенье превратилось в небольшую лепешку. Вы можете делать печенье любой формы, главное, чтобы его толщина была не менее 5 мм. Обсыпку можно сделать из сахара и корицы, мака, измельченных орехов по вкусу.

Противень застилаем пергаментом и выкладываем печенье.

Выпекаем при температуре 180 градусов около 25 минут до румяности.

Вот такое хрустящее и экономное печенье у вас получается, все очень просто и быстро, отличный рецепт, если на пороге стоят гости, а к чаю, подать нечего. Если есть плитка шоколада, можно ее растопить и окунуть печенье в шоколад, тогда такое хрустящее чудо будет еще и с шоколадным вкусом и ароматом.


Оцените статью
Lady-Блог
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.