Шашлык из рыбы
Приготовление:
Рыбное филе нашинковать порционными кусочками, положить в эмалированную кастрюлю, посолить, поперчить по вкусу. Залить маслом ...
Грузинская кухня
Шашлык из птицы
Приготовление:
Тушку курочки промыть, обсушить, порубить на однообразные порции. Лук репчатый очистить, мелко нашинковать. Выложить кусочки ...
Хинкали
Приготовление:
Мясо и лук размельчить в мясорубке, добавить соль и перец. Вымешать фарш, равномерно вливая бульон. ...