Этот салат претендует на звание «самого любимого». Готовится, при условии, что все ингредиенты сварены и подготовлены, около 15 минут.
Ингредиенты:
- 0,5 кг отварной печени
- 0,5 кг маринованных огурцов
- 2 луковицы
- 2 моркови
- 2 ст. л. томатной пасты
- майонез по вкусу
- раст. масло, соль, перец
Приготовление:
Печень огурцы нарезать соломкой. Морковь крупно наререть, мелко нарезанный лук чуть обжарить. К луку добавить томатную пасту, жарить 2 мин.
Всё соединить, посолить, поперчить, заправить майонезом, перемешать.
