«Царские» помидоры для цариц:)

26.11.2020 Заготовки на зиму

 

Вкусные, сладкие помидорки.

Мой любимый рецепт, придумала сама,изменяла его из года в год. На сегодняшний день он такой —
На 3-х литровую банку.

 

Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой дырочки (чтоб не трескались).

В банку положить:

  • укроп зонтиком,
  • гвоздика 2-3 шт,
  • душистый перец горошком 2-3 шт,
  • перец острый стручок(отрезать колечко 5мм.),
  • лавровый лист,
  • перец болгарский 1/4.

Приготовление:

  1. Помидоры и специи уложить в чистую банку(я не стерилизую), залить кипятком.
  2. Дать остыть.
  3. Воду вылить. Добавиить зубчик чеснока(порезать его на дольки), соль 1 ст.ложка, сахарный песок 1,5 стакана, Уксусная кислота 1 ст.л.
  4. Залить кипятком,закатать.
  5. Укрыть на несколько часов или лучше до полного остывания.

Вкусные, сладкие помидорки, очень вкусные!!!

 
 
 

Логотип сайта Lady-Блог

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются